Čína Simao 250 g

Kód: 10058-1-1 10058-1-2 10058-1-28 10058-1-29 10058-1-30 10058-1-31 Zvolte variantu

Neohodnoceno

Značka: Káva Kroměříž

Čína Simao 250 g (Kávu dodat jako zrnko)

218 Kč / ks 194,64 Kč bez DPH

Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu

Možnosti doručení
Mletí ?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Pražíme až po objednávce!

Protože jedině tak bude 100% čerstvá!

Doprava zdarma

Při nákupu nad 1000 Kč

Přímý nákup od farmáře

Kávová zrnka nakupujeme přímo od farmářů, kteří mají svůj příběh.

Vždy čerstvá

Protože tak si ji dokážete nejvíce vychutnat

Praktické balení kávy

Třívrstvý zipový obal a jednosměrný aromaventil zachová vůni kávy.

Zobrazit všechny související produkty

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Čína Simao – Jemná káva s exotickým původem a vyváženým chutovým profilem

Představte si vzácnou chuť kávy, která vás s každým lokem přemístí do tajemného, exotického a vzdáleného světa. Ne, nejedná se o sen. Je to skutečnost v podobě kávy Čína Simao. Jde o unikátní a raritní kávu, která se pěstuje v oblasti Yunnan, jenž je spojená převážně s čajem, která ale nyní přináší nový, netradiční zážitek a chuť.

Káva Čína Simao v sobě spojuje klasické tóny čokolády a vanilky a nádech hřebíčku. Tato originální a jedinečná kombinace dodává kávě mimořádný náboj. Tato zrna vzácné botanické odrůdy catimor, naleznete jinde opravdu jen zřídka.

Tato káva je pro ty, kteří milují dobrodružství, nové objevy a touží poznat nejrůznější chutě světa. Nebojte se vyzkoušet něco nového. Dejte na naše slovo a vyzkoušejte Čína Simao kávu - skutečný poklad exotického světa. Budete překvapeni, kolik radosti a nových objevů vám může přinést jeden šálek této kávy.

Základní charakteristika:

Země původu: Čína
Region: Simao
Odrůda: Arabica, Catimor
Nadmořská výška: 1 200–1 400 m n. m.
Zpracování: Natural
Cupping skóre: 82–84 bodů (SCA)

Chuťový profil:

Aroma: Jemné a svěží s náznaky květin a ovoce
Chuť: Vyvážená, s tóny zralých třešní, jablka, vanilky
Tělo: Lehký až středně plné tělo, hladké a elegantní
Acidita: Jemná, příjemná ovocná acidita
Dochuť: Květnová a jemně ořechová, dlouhá a osvěžující

Proč si vybrat tuto kávu?

Exotický původ-káva z jedné z nejzajímavějších čínských kávových oblastí, která teprve získává popularitu na světovém trhu
Jemná a vyvážená chuť-vhodná pro ty, kteří hledají kávu s jemným, ovocným charakterem a příjemnou aciditou
Sušení na slunci- natural zpracování zajišťuje intenzivní sladkost a plnost chuti

O pěstování a zpracování:

Káva Čína Simao pochází z oblasti, která je známá svou kávovou tradicí a vysokohorským terénem. Kávové třešně jsou ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby se zajistilo, že se na sušení dostanou pouze ty nejkvalitnější plody. Káva se zpracovává metodou natural, což znamená, že třešně se suší na slunci s dužinou, což kávě dodává výraznou sladkost a jemné ovocné tóny. Tento způsob zpracování, typický pro některé africké oblasti, přispívá k plnosti a intenzitě chuti, které jsou pro tuto kávu charakteristické.

Po sušení se káva pečlivě třídí, aby byla zajištěna maximální kvalita zrn. V kombinaci s přírodními podmínkami a tradičními postupy pěstování dává Čína Simao kávu, která je nejen vynikající, ale i ekologicky šetrná.

Doporučená příprava:

Filtrovaná káva (V60, Chemex, Aeropress, French press) – podtrhne jemné květinové aroma, tóny sušeného ovoce a lehkou sladkost
Espresso – zvýrazní čokoládové a oříškové tóny s jemnou kořenitostí
Moka konvička – dodá plnější tělo a zvýrazní karamelové a zemité podtóny

Balení kávy:

Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.