.png)
Pražená káva - Brazílie farma Olhos'd Agua (farma Slza)
Kód: ID-368-1-1-ID-368-2-6 ID-368-1-1-ID-368-2-5 ID-368-1-1-ID-368-2-57 ID-368-1-1-ID-368-2-3 ID-368-1-1-ID-368-2-27 ID-368-1-2-ID-368-2-6 ID-368-1-2-ID-368-2-5 ID-368-1-2-ID-368-2-57 ID-368-1-2-ID-368-2-3 ID-368-1-2-ID-368-2-27 ID-368-1-28-ID-368-2-6 ID-368-1-28-ID-368-2-5 ID-368-1-28-ID-368-2-57 ID-368-1-28-ID-368-2-3 ID-368-1-28-ID-368-2-27 ID-368-1-29-ID-368-2-6 ID-368-1-29-ID-368-2-5 ID-368-1-29-ID-368-2-57 ID-368-1-29-ID-368-2-3 ID-368-1-29-ID-368-2-27 ID-368-1-30-ID-368-2-6 ID-368-1-30-ID-368-2-5 ID-368-1-30-ID-368-2-57 ID-368-1-30-ID-368-2-3 ID-368-1-30-ID-368-2-27 ID-368-1-31-ID-368-2-6 ID-368-1-31-ID-368-2-5 ID-368-1-31-ID-368-2-57 ID-368-1-31-ID-368-2-3 ID-368-1-31-ID-368-2-27 Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Brazílie farma Olhos'd Agua (farma Slza)
V chuti tóny sladkých pomerančů a lískových oříšků, velice delikátní chuť
Kávová farma leží na okraji městečka Pedrogulhio v regionu Alta Mogiana, Franca (SP) Brazílie. Leží na vrcholcích hor nad přírodní rezervací Parque Estadual Das Furnas De Bom Jesus. Když Paulo farmu koupil nechal zbudovat v údolí pod farmou rozsáhlé jezero. Které se stalo klíčové pro návrat mnoha divokých zvířat zpět na tuto část farmy. Díky tomu na farmě a v okolí žije velké množství ptáků, kapibary a pacas, armadillos a dokonce několik druhů opic.
Paulo v posledních letech výrazně do farmy investoval a obnovil více jak polovinu všech kávovníků, obnovil rozvod vody. Na farmě žijí čtyři rodiny, které na farmě zároveň pracují. Manažerem zodpovědným za chod farmy je Seňor Benedito.
Celkově má farma rozlohu 125 hektarů. 25 hektarů je rezerovováno jako divoká příroda bez toho aby se jakkoliv využívala pro pěstování kávy a naopak dává prostor pro divoká zvířata i rostliny. Na rozloze 100 hektarů se pěstuje káva (61 ha žlutá catuai, 30 ha mundo nuovo a 8 hektarů catucaí). Jeden hektar je pak využíván pro experimentální pěstování dalších odrůd, výzkum a rozvoj dalších kávových odrůd i agronomických postupů.
Sklizeň: 2018
Zpracování: Polopromytá
Odrůda: 100% arabica | Mundo Nuovo
Nadmořská výška: 1050 m.n.m.
Zpracovatelský závod: Olhos D'Agua
Majitel: Paulo Toledo Campos s rodinou
Oblast: Pedregulhio, Alta Mogiana
Země: Brazílie
Kontinent: Amerika
Balení kávy
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.
?
Postup přípravy
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nedostupné produkty |
|---|---|
| Druh kávy: | 100% Arabika |
| Forma kávy: | instantní, mletá, zrnková |
| Hmotnost: | 50g, 100g, 250g, 500g, 1000g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Pražírna Kroměříž = Nejlepší pražírna na Moravě!
Vyzkoušejte naši 100% garanci spokojenosti. Za kvalitou naší kávy si stojíme tak, že pokud do jednoho měsíce nebudete spokojeni, vyřešíme vše dle vašeho přání.