.png)
Pražená káva - Burundi Ngozi fully Washed Scr. 15 up
Kód: ID-342-1-1-ID-342-2-6 ID-342-1-1-ID-342-2-5 ID-342-1-1-ID-342-2-57 ID-342-1-1-ID-342-2-3 ID-342-1-1-ID-342-2-27 ID-342-1-2-ID-342-2-6 ID-342-1-2-ID-342-2-5 ID-342-1-2-ID-342-2-57 ID-342-1-2-ID-342-2-3 ID-342-1-2-ID-342-2-27 ID-342-1-28-ID-342-2-6 ID-342-1-28-ID-342-2-5 ID-342-1-28-ID-342-2-57 ID-342-1-28-ID-342-2-3 ID-342-1-28-ID-342-2-27 ID-342-1-29-ID-342-2-6 ID-342-1-29-ID-342-2-5 ID-342-1-29-ID-342-2-57 ID-342-1-29-ID-342-2-3 ID-342-1-29-ID-342-2-27 ID-342-1-30-ID-342-2-6 ID-342-1-30-ID-342-2-5 ID-342-1-30-ID-342-2-57 ID-342-1-30-ID-342-2-3 ID-342-1-30-ID-342-2-27 ID-342-1-31-ID-342-2-6 ID-342-1-31-ID-342-2-5 ID-342-1-31-ID-342-2-57 ID-342-1-31-ID-342-2-3 ID-342-1-31-ID-342-2-27 Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Burundi Ngozi fully Washed Scr. 15 up
?
Burundi je země s velkou tradicí pěstování kávy, navíc má díky vysoké nadmořské výšce, tisícům kopců pokrytých sopečnou půdou a hojným dešťům veškeré předpoklady pro získání kvalitního produktu.
V zemi nejsou žádné rozsáhlé plantáže, káva pochází z malých rodinných farem a je zpracovávána vždy v nejbližších vodních nádržích určených pro zpracování kávy promytou metodou.
Oblast Ngozi, ze které tato káva pochází je na severu země, poblíž hranic s Rwandou. Káva je zpracovávána v mycí stanici Ngozi, v níž se zpracovává káva od drobných farmářů, kteří mají plantáže na okolních svazích.
Obecné informace:
• Místo pěstování: Buyenz, Ngozi
• Mycí stanice: Sogestal Ngozi Gisagara
• Nadmořská výška: 1.500 - 2.000 m.n.m.
• Průměrný úhrn srážek: 1200 až 1400mm
• Teplotní rozsah: 20 - 30°C
• Zpracování: mokrou cestou
• Sušení: "africké postele"
• Odrůda: Arabica Red Bourbon
• sklizeň: květen až duben
Chuťový profil:
• maliny, hnědý cukr, rozinky
• tropické ovoce
• jemné sladké tělo
Balení kávy:
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.
?
Postup přípravy:
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nedostupné produkty |
|---|---|
| Druh kávy: | 100% Arabika |
| Forma kávy: | instantní, mletá, zrnková |
| Hmotnost: | 50g, 100g, 250g, 500g, 1000g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Pražírna Kroměříž = Nejlepší pražírna na Moravě!
Vyzkoušejte naši 100% garanci spokojenosti. Za kvalitou naší kávy si stojíme tak, že pokud do jednoho měsíce nebudete spokojeni, vyřešíme vše dle vašeho přání.