Pražená káva - Honduras Opalaca – Cadexsa
Kód: ID-405-1-1-ID-405-2-6 ID-405-1-1-ID-405-2-5 ID-405-1-1-ID-405-2-57 ID-405-1-1-ID-405-2-4 ID-405-1-1-ID-405-2-3 ID-405-1-1-ID-405-2-27 ID-405-1-2-ID-405-2-6 ID-405-1-2-ID-405-2-5 ID-405-1-2-ID-405-2-57 ID-405-1-2-ID-405-2-4 ID-405-1-2-ID-405-2-3 ID-405-1-2-ID-405-2-27 ID-405-1-28-ID-405-2-6 ID-405-1-28-ID-405-2-5 ID-405-1-28-ID-405-2-57 ID-405-1-28-ID-405-2-4 ID-405-1-28-ID-405-2-3 ID-405-1-28-ID-405-2-27 ID-405-1-29-ID-405-2-6 ID-405-1-29-ID-405-2-5 ID-405-1-29-ID-405-2-57 ID-405-1-29-ID-405-2-4 ID-405-1-29-ID-405-2-3 ID-405-1-29-ID-405-2-27 ID-405-1-30-ID-405-2-6 ID-405-1-30-ID-405-2-5 ID-405-1-30-ID-405-2-57 ID-405-1-30-ID-405-2-4 ID-405-1-30-ID-405-2-3 ID-405-1-30-ID-405-2-27 ID-405-1-31-ID-405-2-6 ID-405-1-31-ID-405-2-5 ID-405-1-31-ID-405-2-57 ID-405-1-31-ID-405-2-4 ID-405-1-31-ID-405-2-3 ID-405-1-31-ID-405-2-27 Zvolte variantu

Detailní popis produktu
Honduras
Opalaca – Cadexsa
Pokud hledáte křehké zrno a lahodnou kávu pro
espresso je káva z regionu Opalaca tou správnou
volbou. Tato káva je zpracována mokrou metodou
v rámci kooperativy malých producentů, jenž se sdružují pod názvem Cadexsa.
Tato kooperativa vznikla v roce 1950 v Marcale a jejím zakladatelem byl pan
Hilario Acosta. O tři generace později již produkci kávy zajišťovali tři farmy,
které vystupovaly pod názvem ‘Cafe de Exportacion SA’ or Cadexsa.
Region Opalaca
Stejně jako většina jiných silných pěstitelských oblastí Střední Ameriky začal i
Honduras svou kávovou kulturu budovat na počátku 19. století. Káva se pěstuje
v šesti různých regionech, přičemž každý z nich má své výrazně specifické
vlastnosti. Jsou to následující oblasti: Copan, Opalaca, Montecillos, Comayagua,
El Paraiso a Agalta.
Kooperativa Cadexsa z regionu Opalaca je uznávaná pro svou vysokou a
konzistentní kvalitu jednotlivých sklizní. Cadexsa podporuje své farmáře
v rozvoji a certifikaci tak, aby jejich produkce snesla ta nejpřísnější měřítka,
čemuž odpovídá i silné postavení na tamním komerčním trhu.
Rodokmen:
• Kvalita a certifikace: SHG EP Organic (BIO), Grainpro
• Farma: Cadexsa
• Odrůda: Catuai, Pacas
• Chuťový profil: mléčný karamel, čokoláda, oříšky a tabák | Score: 83
• Nadmořská výška: 1525-1675 m.n.m.
• Sklizeň: leden až březen 2019
• Odeslání do Evropy: duben až červenec

Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nedostupné produkty |
|---|---|
| Druh kávy: | 100% Arabika |
| Forma kávy: | instantní, mletá, zrnková |
| Hmotnost: | 50g, 100g, 250g, 500g, 1000g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Pražírna Kroměříž = Nejlepší pražírna na Moravě!
Vyzkoušejte naši 100% garanci spokojenosti. Za kvalitou naší kávy si stojíme tak, že pokud do jednoho měsíce nebudete spokojeni, vyřešíme vše dle vašeho přání.
.png)
